Cesta básica mantém tendência de alta na cidade

O preço médio da Cesta Básica de Piracicaba ICB - Esalq/Fealq, calculado pela Empresa Júnior de Economia e Administração (Ejea) para a semana encerrada no último dia 21, aumentou 1,61% em relação à semana anterior, passando de R$ 567,61 para R$ 576,75. A categoria Alimentos aumentou 1,24%. De R$ 461,20 subiu para R$ 466,93. A categoria Limpeza Doméstica cresceu 3,15%, passando de R$ 53,29 para R$ 54,97. A maior alta ocorreu na categoria Higiene, 3,24%. De R$ 53,12 foi para R$ 54,84. Os produtos com destaque nessa análise são o feijão e a salsicha. O preço médio do feijão aumentou 28,32%, passando de R$ 7,29 para R$ 9,35 o quilo. De acordo com o portal de notícias Globo Rural, baseado em dados do Instituto Brasileiro do Feijão e Pulses (Ibrafe), o aumento foi causado pela menor área plantada na primeira safra de 2016, causada em parte pela diminuição do preço mínimo pelo governo federal. Além disso, fatores climáticos como o El Niño fizeram com que houvesse quebra de safra nas regiões produtoras, como o Paraná, com altas chuvas, e no Nordeste, com forte seca. A forte demanda, aliada com a oferta baixa, provocou a alta observada nos preços. O preço médio da salsicha aumentou 6,01%, e passou R$ 6,53 para R$ 6,92 o quilo. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, as Exportações em volumes recordes da carne suína no decorrer deste ano vêm diminuindo a oferta doméstica.