Preço em alta. Consumidor sentiu, no bolso, o aumento do valor do feijão em 30,17% (Antonio Trivelin)
Sexta-feira, 5 de abril de 2019 O preço médio da Cesta Básica de Piracicaba ICB - Esalq/Fealq, calculado pela Empresa Júnior de Economia e Administração (Ejea, para o mês de março, aumentou 4,51% em relação ao mês anterior, passando de R$ 562,90 para R$ 588,28. O valor da feijão aumentou fortemente, no último mês, em 30,17%, passando de R$ 5,18/quilo, para R$ 6,74/quilo. Segundo Marcelo Lüders, presidente do Instituto Brasileiro do Feijão e Pulses (Ibrafe), a alta de preços do último mês foi causada pela redução de área plantada do feijão carioca (o tipo mais consumido no Brasil) que balizou o preço dos demais tipos de feijão. Os agricultores diminuíram a área de feijão em razão dos dois anos seguidos de prejuízos pelo excesso de oferta. Além disso, o especialista citou a ocorrência de estiagem entre novembro e janeiro, que causou queda de produtividade nas Regiões Sul e Sudeste, que agravou o cenário de escassez e contribuiu para o aumento observado de preços. O preço médio da batata aumentou 19,22%, passando de R$ 3,80/quilo para R$ 4,53/quilo. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a oferta de batata foi afetada negativamente pela redução na produtividade, causada pelo excesso de chuva. Com isso, os produtores não conseguiram fazer a colheita no momento certo em Santa Catarina e em Goiás. No Cerrado Mineiro, a produtividade foi afetada pelo tempo seco no plantio e excesso de chuvas no desenvolvimento e colheita. O preço médio mensal dos ovos apresentou aumento de 13,85%, passando de R$ 4,72/dúzia para R$ 5,34/dúzia. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA) esta tendência – confirmada pelos dados do ICB Esalq/Fealq – está ocorrendo desde o mês de fevereiro, tanto para os ovos brancos quanto vermelhos. A razão para essa valorização no preço da proteína se deve à grande intensidade do calor prejudicou a produção, causando a morte de poedeiras, causando a redução da oferta do produto, e assim o aumento de seu preço. Salário Mínimo A relação entre o preço do ICB-Esalq/Fealq e o valor do salário mínimo aumentou, passando de 56,40% em fevereiro/19 para 58,95% em março/19, aumentando 2,55 pontos percentuais. Para consultar a metodologia e/ou análises anteriores, acesse o site: www.ejeaconsultoria.com.
