O alho, um dos produtos de destaque da cesta básica, teve queda no preço de 15,92% (Opas.org.br)
Sexta-feira, 8 de setembro de 2017 O preço médio da Cesta Básica de Piracicaba (ICB - Esalq/Fealq), calculado pela Empresa Júnior de Economia e Administração (Ejea), para o mês de agosto, diminuiu 4,6% em relação ao mês anterior, passando de R$ 571,99 para R$ 545,66. A categoria Alimentos caiu 5,48%, passando de R$ 461,07 para R$ 435,82. Na categoria Limpeza Doméstica, houve baixa de 1,94%, passando de R$ 57,32 para R$ 56,21. A categoria Higiene ficou praticamente estável, com variação de 0,06%, passando de R$ 53,60 para R$ 53,63. Os produtos com destaque nesta análise são o feijão, o alho e o leite em pó. O preço médio do feijão diminuiu 16,38%, passando de R$ 5,96 para R$ 4,98. No mês de agosto, foi observada a maior oferta de feijão no ano de 2017 e o excesso observado gerou a queda de preços. Segundo o Notícias Agrícolas, a queda ocorreu com maior intensidade nos últimos dias do mês de agosto, quando a maior quantidade da produção já havia sido negociada, obrigando os produtores que não tinham reservas venderem o grão com preços mais baixos. O preço médio do alho diminuiu 15,92% no mês de agosto, passando de R$ 6,11 para R$ 5,14. No período foi ocorreu aumento de oferta do produto, principalmente na região Sul do país. De acordo com o SF Agro, somente em Santa Catarina, houve um aumento de 63,2% na safra 2016/2017. É interessante observar que, apesar da redução na área plantada de alho na região, o aumento significativo na produtividade resultou no crescimento da produção. Após aumentos consecutivos, o efeito combinado da maior oferta do produto no País com o enfraquecimento da demanda interna resultou na queda de preços do produto. O preço médio do leite em pó sofreu uma redução de 10,24% no mês de agosto, passando de R$ 612,81/400 g para R$ 11,50/400g. Essa redução, de acordo com o site Canal Rural, está diretamente relacionada com a demanda enfraquecida por lácteos nos últimos meses em razão do menor poder de compra dos brasileiros. O aumento da oferta também contribuiu para esta movimentação de mercado e, ainda segundo o site, essa tendência deverá continuar por algum tempo. Salário mínimo A relação entre o preço do ICB-Esalq/Fealq e o valor do salário mínimo acompanhou a queda da cesta, passando de 61,04% em julho para 58,23% em agosto, diminuindo 0,05%. Para consultar a metodologia e/ou análises anteriores, acesse o site: www.ejea.com.br.
