Boa safra. Pesquisa indica que o preço médio do café apresentou queda (Antonio Trivelin )
Sexta-feira, 15 de fevereiro de 2019 O preço médio da Cesta Básica de Piracicaba ICB - Esalq/Fealq calculado pela Empresa Júnior de Economia e Administração (Ejea), para a semana encerrada no dia 9 de fevereiro de 2019, apresentou aumento de 0,27% em relação à semana anterior, passando de R$ 545,31 para R$ 560,10. As informações foram divulgadas, oficialmente, nesta quinta-feira (14). A categoria Alimentos aumentou 2,8%, passando de R$ 435,22 para R$ 447,51. Na categoria Limpeza Doméstica, a redução foi de 6,33%, passando de R$ 56,63 para R$ 53,51. A categoria Higiene aumentou 4,85%, passando de R$ 55,15 para R$ 59,09. Os produtos com destaque nessa análise são o extrato de tomate e o café. O preço médio do extrato de tomate diminuiu 25,39%, passando de R$ 4,49 para R$ 3,35/350g, nesta última semana. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, essa queda ocorreu devido ao excedente de oferta do produto. Além da concentração da Safra de Verão, as recentes altas temperaturas aceleraram a maturação dos frutos. Alguns produtores têm descartado tomates já maduros, pois os custos de comercialização são maiores do que os preços recebidos. Além de causar aceleração na maturação, o clima quente e as chuvas também prejudicam a qualidade dos frutos, deixando-os manchados e mais suscetível a doenças e contribuíram para a queda em seu valor. Com as altas temperaturas, é provável que nos próximos dias os preços ainda se mantenham baixos. O preço médio do café apresentou queda de 16,79%, passando de R$ 10,01 para R$ 8,33/500g, na semana. De acordo com o Cepea, a grande oferta do produto é reflexo da boa safra ocorrida no ano de 2018 que tem forçado os preços para baixo. Além disso, disso, o mercado do café está sofrendo baixa liquidez no mercado doméstico por conta das oscilações do mercado externo.
