Destaque, desta análise, fica para o preço dos ovos (iStock)
Segunda-feira, 4 de fevereiro de 2019 O preço médio da Cesta Básica de Piracicaba ICB - Esalq/Fealq, calculado pela Empresa Júnior de Economia e Administração (Ejea), apresentou redução de 1,39% em relação à semana anterior, passando de R$ 562,30 para R$ 545,31. A categoria Alimentos diminuiu 2,08%, passando de R$ 444,45, para R$ 435,22. Na categoria Limpeza Doméstica, a redução foi de 1,65%, passando de R$ 57,25 para R$ 56,63. A categoria Higiene aumentou 8,25%, passando de R$ 60,82 para R$ 55,15. Os produtos com destaque nessa análise são o ovo e o frango. O preço médio do ovo diminuiu 12,30%, passando de R$ 4,69 para R$ 4,11/dúzia nesta última semana. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, a demanda por ovos caiu no final do mês de janeiro, por conta do período de férias escolares e também pelos gastos extras deste período para as famílias. Além disso, as temperaturas elevadas contribuíram para limitação dos negócios, isso porque aumenta a disponibilidade de ovos menores, que geralmente são os menos procurados. Segundo colaboradores do Cepea, o preço dos ovos passa por lentidão em sua recuperação em razão das dificuldades enfrentadas pelo setor no segundo semestre do ano de 2018, quando houve desvalorizações. O preço médio do frango apresentou queda de 3,81%, passando de R$ 5,55, o quilo, para R$ 5,34, o quilo. A queda no valor da carne de frango no mercado nacional ocorre pelo típico desaquecimento da demanda em início de ano, em consequência da redução no poder de compra da população.
