Quarta-feira, 21 de março de 2018 O preço médio da Cesta Básica de Piracicaba ICB - Esalq/Fealq, calculado pela Empresa Júnior de Economia e Administração (Ejea), diminuiu 1,24% em relação à semana anterior, passando de R$ 540,78 para R$ 534,08. A categoria Alimentação aumentou 0,10%, passando de R$ 419,60 para R$ 420,00. A categoria Limpeza Doméstica diminuiu 1,85%, passando de R$ 56,98 para R$ 55,92. No segmento Higiene, houve queda de 9,43%, passando de R$ 64,21 para R$ 58,15 Os produtos em destaque nessa análise são a cebola e os ovos. O preço médio da cebola diminuiu 10,84%, passando de R$ 2,88 para R$ 2,57/quilo. Segundo os colaboradores do Cepea/Hortifruti, a entrada dos bulbos da Argentina e da Holanda tiveram impacto no mercado brasileiro, elevando a disponibilidade do produto e pressionando as cotações. Além disso, algumas cebolas das áreas produtoras do Nordeste estão com qualidade inferior por conta da incidência de carvão, doença causada por fungo devido à umidade nos galpões, o que também pode desvalorizar o preço do produto O preço médio dos ovos apresentou aumento de 8,89%, passando de R$ 6,22 para R$ 6,78/dúzia. De acordo com o Canal Rural, isso se deve à menor oferta dos ovos vermelhos, causando uma maior alta de preços frente aos ovos brancos. Essa baixa disponibilidade se deve ao forte calor e aos elevados custos de produção, principalmente dos insumos de ração, como o milho e o farelo de soja. Para consultar a metodologia e/ou análises anteriores, acesse o site: www.ejeaconsultoria.com.
